Один из крупных мастеров барокко родился 17 ноября 1666 года в Тоскане, где благодаря удивительному таланту попал под покровительство великого герцога Тосканы Козимо III Медичи.
С 1690 года Лути жил и работал в Риме, где также пользовался расположением знати. Его картины на религиозную или мифологическую тематику имели большой спрос. Живопись Бенедетто Лути отличает мягкость и плавность жестов, яркая, но в то же время тонкая цветовая гамма, в его работах ощущается приближение эпохи рококо.
Лути был виртуозным рисовальщиком и получил широкую известность у потомков именно благодаря портретам, которые он одним из первых начал рисовать пастелью, использовавшейся до этого исключительно для эскизов.
Помимо живописи, Бенедетто Лути успешно занимался торговлей произведениями искусства и руководил основанной им художественной школой. Среди его учеников были Джованни Панини, Плачидо Костанци, Жана-Батиста ван Лоо и его брата Шарля-Андре ван Лоо.